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令和3年度 ふくしま満天堂プレミアム受賞

いわき市産の完熟いちご「章姫」を真空加熱器で、赤色と香りをそのままにコンフィチュールを作り、

ホワイトチョコに混ぜ合わせてしっとり焼き上げました。仕上げに福島県産のセミドライいちごを

トッピング。常温で大丈夫な、いちごの焼ショコラです。