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スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイル60ml に、粗く粒状にした乾燥ハバネロを１ｇ漬け込んでいます。オリーブオイルの豊かな味わいと、ハバネロの辛み、風味がマッチし、辛すぎないけれどピリッとスパイシーなオリーブオイルに仕上げました。