運営元
調味料
東北発祥の発酵食品であり、醤油と米麹と青唐辛子を一升づつ混合し、発酵させたものです。青唐辛子のピリリとした辛みと醤油麹のまろやかな味わいが特徴のお醤油かわりに最適な発酵食品です。
製造者名：有限会社山口こうじ店
