商品情報

耕作放棄地で主に栽培している山ぶどうを、玉羊羹にミックスしたオリジナルレシピを委託メーカーと開

発し、石川町で山ぶどう栽培をしているというアピールができるエントリー商品として企画しました。特に、ジュースを絞った果皮を乾燥し粉末にして混ぜることによって、山ぶどう果実を使いきるSDGs 志向と着色料などを加えない玉羊羹に仕上げました。11 個玉の包装も、ブドウの房をイメージできる簡易包装がお土産として、手に取りやすい商品になります。