商品情報

ジェラート（アイスミルク）であるため生クリームベースではなく、牛乳をベースにしており、この牛乳はパスチャライズ製法（60℃で長時間殺菌する）のため生乳の性質を残し風味豊か。そこにチョコレートを最大量加えました。チョコレートは弊社の代表商品「めひかり塩チョコ」に使用している60% カカオと「めひかり塩チョコビター」に使用している７０％をブレンド。「濃厚なのに油が残らない爽やかな味」を実現いたしました。