商品情報

国産ごぼう 100％使用。

ごぼうを湯がいて叩いて繊維を壊し、低温で２度揚げ。
甘塩っぱい秘伝のたれにつけて完成。平田村のおばあちゃんたちの手づくりです。
しっとりとした食感、ごぼうの風味が味わえる一品。ビールのおつまみ、お土産にも最適です。