商品情報

サラダのほか、肉料理の下味や焼肉のタレ、チャーハンや野菜炒め、卵料理の味付けなど、隠し味にも仕上げにも使えます。

糖度が高く、甘みが強い古殿町産の玉ねぎ「ふるどの玉ちゃん」を使用し、ホテル華の湯総料理長のレシピで、玉ねぎのコクとうま味を引き出す仕立てになっています。