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会津若松市の酒造の酒粕をパウダー化してホワイトチョコレートに練り込みました。酒粕は「精神的ビタミン」と言われるビタミンB群が豊富で、心を落ち着かせるのに役立つと言われています。ホッとしたい時、酒粕の風味ホワイトチョコレートの甘さのマリアージュを体感ください。